ZHn2 nov-dic 2006 Navarra archivos

Gastronomía saludable en Navidad

Dra. Paloma Torre Hernández y Dr. Francisco Ibáñez Moya

Como todos los animales, los humanos ingerimos productos de origen animal o vegetal con el fin de mantener la salud. Pero nosotros les damos un significado especial, constituyéndose así en alimentos, en torno a los cuales se ha desarrollado una cultura para celebrar acontecimientos sociales que se consideran de especial...

Dormir bien, para muchos un sueño

Dr. Jorge Iriarte

Dormir mal, un problema frecuente Dormir como un angelito es la envidia de muchas personas de todas las edades. Antes se decía dormir como un niño, pero claro, hay muchos niños que ni duermen a su hora ni dejan dormir. En la población adulta es frecuente que el insomnio llegue...

Hipertensión arterial

Dr. Enrique de los Arcos

La hipertensión arterial es uno de los principales problemas médicos del mundo occidental y forma parte del grupo de enfermedades cardiovasculares que condicionan la principal carga sanitaria. Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de morbilidad y mortalidad tanto en los países desarrollados como los que están en vías de...

Higiene postural y Salud corporal

Javier Aguirre Zabaleta

Podemos definir la postura corporal como aquella en la que las siguientes partes del cuerpo se alinean correctamente: El mentón metido y por ello la nuca estirada. Relación nuca-cuello-espalda. La nariz en la misma línea vertical que el ombligo. La barbilla cuelga. Mandíbula relajada. La cabeza empuja hacia el cielo. Sentido de...

La enfermedad celíaca en el siglo XXI

Dr. Félix Sánchez-Valverde Visus

La Enfermedad Celíaca (EC) consiste en una alteración de la mucosa intestinal proximal asociada a la intolerancia permanente al gluten, en individuos genéticamente predispuestos. La exclusión en la dieta del gluten tiene como efecto la recuperación de la lesión típica de la EC a nivel de la mucosa intestinal (atrofia...

La fiebre

Dr. Iñaki Santiago Aguinaga

En condiciones normales, nuestro cuerpo tiene una temperatura media, medida a nivel axilar, de 37º centígrados (C), considerándose como normales oscilaciones en el rango de los 36ºa los 37,5ºC. Durante el transcurso del día pueden presentarse ligeras variaciones. Así nuestra temperatura es más baja a primera hora de la mañana,...

La pauta frente a la dieta

Miguel Ángel Murugarren

No estamos programados para comer todos los días. Cuando nuestro cuerpo engorda debido a la ingesta excesiva, no está haciendo otra cosa que aquello para lo que está programado, almacenar reservas para las épocas de necesidad, como esto no sucede, engordamos sin parar. Estamos programados para soportar periodos de necesidad,...

Antes y contra la enfermedad cardiovascular… prevención

Dr. Miguel Ángel Imizcoz Zubigaray

La enfermedad coronaria y en general toda la patología cardiovascular es la principal causa de muerte en el mundo occidental. Aunque la tasa de mortalidad (por ejemplo la relación entre grupos de edad y mortalidad) se ha mantenido estable o incluso ha disminuido ligeramente, la cantidad total de fallecimientos por...