Nutrición

Condimentando  con salud <div id='b'> <span class='sb'><br><strong>Mª Pilar Álvarez Ruiz</strong>. Dietista-Nutricionista. Colegiado en Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón (CPDNA).</span></b>

Condimentando con salud

¡Sabor! Nos gusta la vida con sabor, la comida con sabor. Y en la actualidad, pese a saber sus inconvenientes para la salud, el condimento más utilizado es la sal. Sabemos que su consumo en exceso nos produce hipertensión, retención de líquidos y, con ello, un aumento de la obesidad, pues aumenta la sensación de sed […]

Alimentación en  Intolerancia  a la Fructosa <div id='b'> <span class='sb'><br><strong>Ana Fanlo Barreu</strong>. Dietista-Nutricionista  Colegiado en Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón (CPDNA) Nº de Colegiado ARA00167</span></b>

Alimentación en Intolerancia a la Fructosa

Cada vez se diagnostican más casos de intolerancia y/o alergias alimentarias y quién las padece seguro que al principio se presenta con muchas dudas sobre cómo debería de ser a partir de ahora su alimentación. En primer lugar habría que diferenciar entre alergia e intolerancia. En la alergia alimentaria existe una reacción del sistema inmunológico […]

Feederismo: ¿Fetichismo sexual o pérdida de salud? <div id='b'> <span class='sb'><br><strong>Laura Reviejo Tallón</strong>. Dietista-Nutricionista. Colegiado en Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón (CPDNA).</span></b>

Feederismo: ¿Fetichismo sexual o pérdida de salud?

Es muy común el refrán, “todos los extremos son malos”, frase muy conocida y en lo referente a lasalud, todavía más. La sociedad actual está constantemente preocupada por unos cánones de belleza que han llevado a muchas mujeres y hombres a padecer TCA (Trastornos de la conducta alimentaria) debido a la extrema delgadez. Pero en […]

Alimentación y deporte <div id='b'> <span class='sb'><br><strong>Berta Magaña Soler</strong>. Dietista-Nutricionista. Nº colegiado: NA00120</span></b>

Alimentación y deporte

En el deportista las pautas nutricionales se establecen con el objetivo de conseguir el máximo rendimiento por lo cual, la dieta deberá proporcionar todos los nutrientes en las cantidades adecuadas, teniendo en cuenta las características y necesidades individuales, adaptando la ingesta al tipo de deporte realizado y a los entrenamientos (intensidad, número de sesiones, horario…). […]

Importancia de la alimentación en el adolescente <div id='b'> <span class='sb'><br><strong>Berta Magaña Soler.</strong> Dietista-Nutricionista. Nº colegiado: NA00120</span></b>

Importancia de la alimentación en el adolescente

Los problemas nutricionales del adolescente derivan de hábitos alimentarios no convencionales como la irregularidad en el patrón de comidas, ingestión frecuente de refrigerios entre horas, ingesta elevada de alimentos y productos de preparación rápida, alto consumo de alcohol y seguimiento de dietas nutricionalmente inadecuadas sin olvidarnos de los trastornos de la conducta alimentaria que pueden […]

¿Cómo alimentarse tras una ostomía? <div id='b'> <span class='sb'><br><strong>María Isabel Ostabal Artigas.</strong> Médico intensivista. UCI Hospital Miguel Servet. <strong>Ana Linares Castro, Rocío Berni Ruíz, Cristina Berni Ruíz, Casimiro Villanueva Falo.</strong> DUEs UCI H.Miguel Servet. <strong>Isabel Sancho Bayona.</strong> TCAE. UCI H.Miguel Servet</span></b>

¿Cómo alimentarse tras una ostomía?

Cuando una persona tiene un tumor de colon, un proceso isquémico o un proceso inflamatorio u obstructivo intestinal, es probable que el cirujano tenga que resecar un trozo de intestino y abocar el resto a la pared abdominal, es lo que se llama ostomía. Cuando lo que se aboca es el intestino delgado se habla […]

¿Preocupado por los aditivos? <div id='b'> <span class='sb'><br><strong>Berta Magaña Soler</strong>. Dietista-Nutricionista. Nº colegiado: NA00120</span></b>

¿Preocupado por los aditivos?

Los aditivos son sustancias que se añaden a los alimentos y bebidas intencionadamente, sin el propósito de cambiar su valor nutritivo, con el fin de modificar sus características, sus técnicas de elaboración o conservación o para mejorar la adaptación de los alimentos al uso al que van destinados. Los aditivos sirven para: • Mejorar la […]

¿Leemos el  etiquetado  nutricional? <div id='b'> <span class='sb'><br><strong>Berta Magaña Soler</strong> Dietista-Nutricionista. Nº colegiado: NA00120</span></b>

¿Leemos el etiquetado nutricional?

Todo producto alimenticio que no se vende a granel, tiene que estar etiquetado. Es decir, tiene que llevar una información básica e imprescindible que señale qué es el producto (denominación), de qué está hecho (composición), hasta cuándo se puede consumir (fecha de caducidad o fecha de consumo preferente), qué cantidad tiene (volumen o peso), cómo […]

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